GOMES, F. S.; PIRES, I. E.; PACHECO, R. M. Comportamento de procedências de Eucalyptus brassiana S.T. Blake, na região do Jari-Pará. In: IUFRO CONFERENCE ON SILVICULTURE AND IMPROVEMENT EUCALYPTS=CONFERÊNCIA IUFRO SOBRE SILVICULTURA E MELHORAMENTO DE EUCALIPTOS, 1997, Salvador. Proceedings...=Anais... Colombo: EMBRAPA-CNPF, 1997. v. 1, p. 111-114.

Biblioteca(s): Embrapa Florestas.

SCANAVACA JUNIOR, L.; GARCIA, C. H.; GOMES, F. S. Comportamento de procedencias progenies de Eucalyptus uruphylla S.T. Blake, na região de Jari. In: CONGRESSO FLORESTAL PANAMERICANO, 1.; CONGRESSO FLORESTAL BRASILEIRO, 7., 1993, Curitiba. Floresta para o Desenvolvimento: Política, Ambiente, Tecnologia e Mercado: anais. São Paulo: SBS; [S.l.]: SBEF, 1993. v. 1, p. 104-106.

Biblioteca(s): Embrapa Florestas.

GOMES, F. S.; PESSOTTI, J. E. S.; PACHECO, R. M. Exportação de nutrientes por clones de Eucalyptus urophylla, em três unidades de solo no Vale do Rio Jari. In: IUFRO CONFERENCE ON SILVICULTURE AND IMPROVEMENT EUCALYPTS=CONFERÊNCIA IUFRO SOBRE SILVICULTURA E MELHORAMENTO DE EUCALIPTOS, 1997, Salvador. Proceedings...=Anais... Colombo: EMBRAPA-CNPF, 1997. v. 3, p. 209-214.

Biblioteca(s): Embrapa Florestas.

MATTIETTO, R. A.; GOMES, F. S.; MATTA, V. M. Effect of açaí pasteurization conditions on its antioxidant activity. Acta Horticulturae, v. 1040, p. 179-185, 2014.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Amazônia Oriental.

ESBRISSE, E. J.; GOMES, F. S.; PIRES, I. E. Estabilidade e adaptabilidade genotípica de progênies de Eucalyptus urophyla S.T. Blake na região do rio Jari - Pará. In: IUFRO CONFERENCE ON SILVICULTURE AND IMPROVEMENT EUCALYPTS=CONFERÊNCIA IUFRO SOBRE SILVICULTURA E MELHORAMENTO DE EUCALIPTOS, 1997, Salvador. Proceedings...=Anais... Colombo: EMBRAPA-CNPF, 1997. v. 1, p. 157-162.

Biblioteca(s): Embrapa Florestas.

PAULA, B.; GOMES, F. S.; COURI, S.; MATTA, V. M.; CABRAL, L. M. C. Hidrolise do suco de maracuja utilizando um complexo enzimatico obtido atraves do mutante Aspergillus niger 3T5B8. In: JORNADA DE INICIACAO CIENTIFICA DA UFRRJ, 11., 2001, Rio de Janeiro. Anais ... Rio de Janeiro: UFRRJ, 2001. v.11, n.1, p.431-432.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

SILVA, M. P.; GOMES, F. S.; CABRAL, L. M. C.; FREIRE JUNIOR, M. Conservation of blackberry pulp by gamma radiation. In: INTERNATIONAL NONTHERMAL FOOD PROCESSING WORKSHOP, 2013, Florianópolis. Research and innovation towards competitiveness: workshop. Florianópolis: FIESC/SENAI, 2013. p. 80.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

SILVA, V. P. da; COURI, S.; GOMES, F. S.; NOGUEIRA, R. I.; FREITAS, S. P. Otimização do processo de extração aquosa de inulina de chicória. Revista Brasileira de Tecnologia Agroindustrial, Ponta Grossa, v. 2, n. 1, p.115-122, 2008.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

SOUZA, A. J. de; GOMES, F. S.; LOBO, P. R. R.; MEXIAS, P.; ZEN, S. O potencial da silvicultura na região tropical. Silvicultura, São Paulo, v. 19, n. 80, p. 22-26, out./dez. 1999.

Biblioteca(s): Embrapa Florestas.

10.

MAGALHAES, M. P.; GOMES, F. S.; SILVA, L. F. M.; CABRAL, L. M. Reducao da carga microbiana da agua de coco verde por microfiltracao. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 17., 2000, Fortaleza, CE. Livro de resumos... Fortaleza: SBCTA, 2000. v.1, p.4.150, 2000.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

11.

MORAES, I. V. M.; GARCIA, C. C.; GOMES, F. S.; CABRAL, L. M. C. Avaliacao da hidrolise enzimatica como pre-tratamento da microfiltracao do suco de maracuja. In: JORNADA DE INICIACAO CIENTIFICA DA UFRRJ, 11., 2001, Rio de Janeiro. Anais ... Rio de Janeiro: UFRRJ, 2001. paginacao irregular.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

12.

NAKANO, L. A.; CANDÉA, I. V.; MATTIETTO, R. de A.; GOMES, F. S.; MATTA, V. M. Compostos bioativos em polpas de frutas da Amazônia. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 23., 2012, Campinas. Anais... Campinas: SBCTA, 2012. 1 CD-ROM.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Amazônia Oriental.

13.

DE PAULA, B.; GOMES, F. S.; COURI, S.; MATTA, V. M.; CABRAL, L. M. C. Clarificacao de suco de maracuja usando um extrato enzimatico produzido pelo mutante Aspergillus niger 3T5B8. In: SIMPOSIO LATINO AMERICANO DE CIENCIA DE ALIMENTOS, 4., 2001, Campinas, SP. Livro de Resumos... 2001. p.173, ref. 0538-442.8.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

14.

MARTINEZ, L. S.; GOMES, F. S.; TONON, R. V.; FREITAS, S. P.; CABRAL, L. M. C. Concentration of anthocyanins from jussara pulp by coupling microfiltration and nanofiltration processes. In: EUROFOODCHEM, 17., 2013, Istanbul. Book of abstracts. Ankara: Hacettepe University, 2013. p. 375.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

15.

GOMES, F. S.; COSTA, P. A.; CAMPOS, M. B. D.; COURI, S.; CABRAL, L. M. C. Concentration of watermelon juice by reverse osmosis process. In: IBERO-AMERICAN CONFERENCE ON MEMBRANE SCIENCE AND TECHNOLOGY, 7., 2010, Sintra. Book of abstracts. Caparica: Universidade Nova de Lisboa, 2010. p. 313-314.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

16.

GOMES, F. S.; ALBUQUERQUE, P. C.; CAMPOS, M. B.; COURI, S.; CABRAL, L. M. C. Characterization of watermelon juice concentrated by reverse osmosis process. In: EUROPEAN FEDERATION OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY CONFERENCE, 2009, Budapest. New challenges in food preservation: processing: safety: sustainability. Wageningen: EFFoST, 2009. 1 CD-ROM. Ref. P141.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

17.

CABRAL, L. M. C.; FURTADO, A. A. L.; GOMES, F. S. Estudo da conservacao da agua de coco verde por ultrafiltracao. In: SIMPOSIO LATINO AMERICANO DE CIENCIA DE ALIMENTOS, 3., 1999, Campinas, SP. Livro de resumos... Campinas, 1999. p.204.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

18.

GOMES, F. S.; SANQUETTA, C. R.; SCOLFORO, J. R. S.; GRAÇA, L. R.; MAESTRI, R. Efeitos do sítio e de cenários de custos e preços na análise de regimes de manejo com e sem desbaste em Pinus taeda L. Cerne, Lavras, v. 8, n. 1, p. 13-31, 2002.

Biblioteca(s): Embrapa Florestas.

19.

SOUZA, A. L. R.; PAGANI, M. M.; GOMES, F. S.; CABRAL, L. M. C. Effect of frozen storage on the quality of camu camu (Myrciaria dubia (H. B.K.) McVaugh,) pulp. In: INTERNATIONAL CONGRESS ON ENGINEERING AND FOOD, 11., 2011, Athens. Food process engineering in a changing world: proceedings... Athens: National Technical University of Athens, 2011.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

20.

MONTEIRO, F. S.; GOMES, F. S.; MATTIETTO, R. A.; CABRAL, L. M. C.; MATTA, V. M. Effect of pre-treatment on açaí pulp microfiltration process. In: EUROPEAN FEDERATION OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY CONFERENCE, 2009, Budapest. New Challenges in food preservation: processing - safety - sustainability. [S.l.]: Effost, 2009.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Amazônia Oriental.

Registros recuperados : 53

Biblioteca

	CTAA (45)
	CNPF (6)
	CPATU (3)

Autor

	GOMES, F. S. (51)
	CABRAL, L. M. C. (38)
	TONON, R. V. (14)
	MATTA, V. M. (13)
	COURI, S. (9)

	SILVA, L. F. M. (8)
	CAMPOS, M. B. D. (5)
	COSTA, P. A. (5)
	FURTADO, A. A. L. (5)
	NOGUEIRA, R. I. (5)
	PAGANI, M. M. (5)
	FREITAS, S. P. (4)
	MORAES, I. V. M. (4)
	PONTES, S. M. (4)
	CARNEIRO, L. (3)
	GARCIA, C. C. (3)
	OLIVEIRA, C. S. (3)
	ROCHA-LEÃO, M. H. M. (3)
	TELES, A. S. C. (3)
	AGUIAR, I. B. (2)

Mais...

Assunto

	Frutas (14)
	Suco (13)
	Clarificação (7)
	Maracujá (6)
	Microfiltracao (6)

	Atividade antioxidante (5)
	Abacaxi (4)
	Licopeno (4)
	Osmose inversa (4)
	Tratamento enzimatico (4)
	Antocianinas (3)
	Capacidade antioxidante (3)
	Compostos bioativos (3)
	Secagem (3)
	Tecnologia de membrana (3)
	Vitamina C (3)
	Agua de coco verde (2)
	Alimento Preparado (2)
	Aspergillus Niger (2)
	Açaí (2)

Mais...

Tipo

	Resumo em Anais de Congresso (16)
	Artigo em Periódico Indexado (7)
	Artigo em Anais de Congresso (6)

Circulação/Nível

	A - 2 (2)
	B - 2 (2)
	A - 1 (1)
	B - 1 (1)
	Local - A (1)

Ano

	2014 (6)
	2013 (6)
	2012 (6)
	2011 (5)
	2010 (1)

	2009 (4)
	2008 (1)

Mais...

Idioma

	Português (28)
	Inglês (23)

Tipo do arquivo

	Documento digital (14)
	Página Web (11)

Ordenar por:

Relevância

Autor

Título

Ano

Registros recuperados : 51

Biblioteca(s): Embrapa Florestas.

MATTIETTO, R. A.; GOMES, F. S.; MATTA, V. M. Effect of açaí pasteurization conditions on its antioxidant activity. Acta Horticulturae, v. 1040, p. 179-185, 2014.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: B - 2

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Amazônia Oriental.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Amazônia Oriental.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

10.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

11.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

12.

DEDECEK, R. A.; BELLOTE; A. F. J.; MENEGOL, O.; GOMES, F. S. Modificações das características do solo pela aplicação de resíduo celulósico e desenvolvimento inicial de Pinus taeda. SBPN - Scientific Journal, São Paulo, v. 6, p. 24-25, 2002. Edição dos Anais da 10ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Pesquisadores Nikkeis, São Paulo, 2002.

Biblioteca(s): Embrapa Florestas.

13.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: Local - A

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

14.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

15.

ROSA, S. V.; ROSA, M. F.; GOMES, F. S.; CABRAL, L. M. C. Remocao microbiota de suco de manga atraves da microfiltracao e ultrafiltracao. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA, 20., 1999. Resumos... [S.l.] 1999. p. 57.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

16.

CARNEIRO, L.; GOMES, F. S.; FURTADO, A. A. L.; MATTA, V. M.; CABRAL, L. M. C. Esterilizacao a frio e clarificacao de suco de abacaxi CV Smooth Cayenne. In: SIMPOSIO LATINO AMERICANO DE CIENCIA DE ALIMENTOS, 4., 2001, Campinas, SP. Livro de Resumos... 2001. p.219, ref. 0719-442.6.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

17.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

18.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

19.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Amazônia Oriental.

20.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

Registros recuperados : 51